みなと喫茶部・手芸部・夜間部の悪戦苦闘記

　先日のブログでダンナのことを
かなりの勢いでこき下ろした。

自分自身はちょっと溜飲は下がったが、
ダンナの名誉・プライドはちょっぴ傷付いたような気がする・・・・

ま、ダンナの名誉挽回編であります。

ダンナが丹精込めて作っている野菜たち。
今年はかなり豊作！

昨年は不作だったズッキーニは、
今年はそんなこともあり苗を大量に買い込み植えた。

そのズッキーニくんたち、今年は快調にとばしてくれて
随分な豊作！

そしてキュウリ。
途中、病気にかかって今年はダメか？と思っていたが
ダンナが必死に挽回策を講じ、
なんとか復活。
今は毎日獲れまくっている。

ピーマンも大豊作！
ナスも取れだした。

ということで、我が家は野菜三昧。
しかも野菜を使った「漬物」をダンナが作ってくれている。

ズッキーニと納豆の漬物
ズッキーニとナスの醤油漬け
キュウリのきゅうちゃん漬け
キュウリのキムチ漬け
キュウリの糠漬け

これら全てをダンナが漬けてくれた。



この量、一日では消費できない。
これから毎晩、これらの漬物達が出てくる。

しかし、この野菜高騰の折、これだけの野菜が取れる
ということは非常にありがたい。

しかも料理されて出てくる。
こういうところは
ダンナ　あっぱれ！！である。

たまには褒めることも　ある。