みなと喫茶部・手芸部・夜間部の悪戦苦闘記

　今日のランチタイム営業は「貸切」でした。

ご予約のお客様が7名。
私のキャパとしてはいっぱいいっぱい。





いつもは教室に使っている作業台にセッティング。
最初に4つのランチメニューのパンケーキ。

ズッキーニのパンケーキ　1個
サルサソースのパンケーキ　1個
めんたいマヨポテトのパンケーキ　2個

これに加えて、デザートのパンケーキ
ベリーたっぷりのパンケーキ　と
チョコバナナのパンケーキを各1個づつ。

サラダはランチメニューにしか付かないから4つなんだけれど、
4つを皆さんで分けるのも大変だから
大皿にドンと作って（4人以上の量）シェアしていただきました。

ランチメニューにはプチデザートも付いているんだけれど、
それも7名分お出ししました。
（サービス、サービス）

普通は予約無しで大丈夫なんですけれど、
7名となると予約をお願いしたいです。

ランチ用の食材を用意してないときもあるし、
一度に7名分のパンケーキはオーブンの関係上
焼くことが出来ません。
どしても2回に分けてしか焼けないので
こうやって4つを皆さんでシェアしていただけるとありがたいです。

それに皆さんも何種類ものパンケーキが楽しめて一挙両得と思います。

しかも、デザートのパンケーキまで楽しめちゃうんですから！

お客さんがお帰りになり、後片付けを終え
一人アイスクリームを食べる

ああ、至福の時間。



（すんません・・・・こんな写真載せて）