みなと喫茶部・手芸部・夜間部の悪戦苦闘記

　先週、沖縄から宅急便が届きました。

中身は、「やんばる畑人（はるさー）プロジェクト」の応援店の登録証の看板。

応援店に登録していただけると、プロジェクトのイベントに参加できたり
お店で「やんばるスパイス・ソルト」の販売ができたりします。

このやんばるスパイスは、ランチのサラダにも入れており、
ちょっぴりカレー風味のする　ここらでは入手できないスパイスです。

お店で扱っているのは、そのスパイスに沖縄の塩がミックスされたもの。
一瓶　￥540でご提供しています。

それと同梱されていたのが、「島オクラ」。
普通は、六角形をしていますが、これは断面が丸なのです。
カレーに入れて早速食べてみました。
ネバネバが強くて、美味しい！でした。

このプロジェクトが7月22日から　新宿の伊勢丹で
「大沖縄展」という催事に参加します。

フードコートとしての参加で、やんばるの応援店の皆さんが、沖縄の
やんばる野菜とやんばるスパイスを使ったメニューを出します。

そこに私も県外応援店として、参加してきます。

とはいえ、メニューを提供するのではなく、物販のお手伝い。

21日に搬入準備のお手伝いをし、22日　一日物販で店頭に立ちます。
なので22日（水）は臨時休業となります。

皆様にも、沖縄・やんばるの美味しさを体験いただければと思います。
もし、22日の週、新宿にいらっしゃる用事のある方は是非　伊勢丹を
覗いてみてくださいませ。







沖縄・琉球新報ってえのが、いいよね。