パンケーキ新メニューコンテスト の巻

みなと

2024年02月03日 10:35

 今、みなと喫茶部では
ランチ系パンケーキ 5種類
デザート系パンケーキ 3種類

その他ランチメニューにご飯系のもの2種類ある。

一人オペレーションでは、これくらいが限界かなとも思っている。
が、少しメニューも改変したいと思う。

今までも色々と考えて試してみた。
ムカゴのパンケーキという季節限定メニューもあった。
サルサソースのパンケーキはサルサライスに発展した。

今の長芋のパンケーキは季節限定メニューだから
実質ランチのパンケーキは4種類だ。


ある日、「パンケーキメニューのコンテストをやろう」という
夢をみた。
何故、こんな夢をみたのかわからないけれど、
やけにリアルな夢で、朝起きても覚えていた。

それがなんだか夢のお告げみたいで、
実際にやってみたくなった。

皆さんから、新メニュー提案をコンテスト形式で募集をしてみる。
その中から優秀賞を決め、実際にお店でメニューに採用させていただく。


そこで、
新メニュー開発
パンケーキ新メニューコンテスト
やります!

応募期間:2月29日締め切り
応募方法:このブログへのコメント
応募詳細:おひとり何点でもご提案可能
     パンケーキにふさわしいメニューを考案ください
     レシピ・食材の提案をしてください
*条件:食材は入手しやすいものにしてください
 スーパーとかで購入できるもの、高価なものじゃなく比較的安価なもの
 季節的なものでもかまいません(長野県特産のもの歓迎です)
 短時間でさっとできるもの歓迎です(長時間煮込んでというのは難しいです)
 ランチ系、デザート系どちらでもかまいません

最優秀賞 1点
優秀賞  1点
賞品:みなと喫茶部のお食事券(入賞メニューのご提供)
結果発表:3月にブログで公開
(入賞該当無い場合もあり得ます。)

皆さま、お気軽に楽しんで考案し、ご応募ください~

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