イチゴのロールケーキ　の巻

　近頃の物価の上がり方は尋常ではない。

特にケーキ関連の材料費の値上がりは、
私のお店にも直撃している。

まず　卵
1パック10個入りのものが2023年初には130円台だった。
それがあれよあれよ、という間に
160、180、ついには200円の壁を越えた‼!

今はちょっと落ち着いて180円台になっている。

それとバター、小麦粉、生クリーム、イチゴ　と
そのどれも値上がりしている。

さすがに今までのままのお値段でやるのはちと厳しい・・・・・

カフェのメインメニューのパンケーキも同じなのだが
なんとかこちらは、自努力で値上げせずに頑張っている。

しかし、ロールケーキは、材料費がもろにかぶってくるので
値上げせざるを得なかった。

プレーンな何も入らないロールケーキは￥1500。（生クリームのみ）
ここにイチゴが入ると、￥1800。
中にイチゴが入り、てっぺんにもデコレーションの
生クリーム+イチゴを載せると￥2200。

せめてもの気持ちで、イチゴはいっぱい中に巻いている。

ロールケーキは事前にご予約していただいている。
だいたい2日前までにお願いしている。

ふわふわで、とろとろなイチゴのロールケーキ
甘くて、ちょっとすっぱいイチゴが入った乗ったロールケーキは
￥2200となります。（税込み）