バタフライ・ピーで実験　の巻

　昨日のブログで新登場メニューをご紹介した
「バタフライ・ピー・ジンジャエール」。

この花びらのお茶を使ってまた変わった飲み物を作ってみた。
とはいえ、そんなにへんちょこりんなものはできない。

カルピスにそのお茶を注いでみたのだ。

すると、真っ青だったお茶の色がカルピスに混ざったとたんに
きれいな紫色に変化した！



右側のティーポットの中に入っているのがバタフライ・ピー。
左側がカルピスに入れて紫に変化したもの。

そっと注いだので、上部だけが紫。
よくこんなカクテルがある。

味は特には変化無し。
カルピスの味。

お子さんがいたら　こんな実験も楽しいよね。
夏休みの研究なんかにしたらいいかも！